מכשירי מטבח
עוד מאמרים בכשרות
בשר וחלב
נושאים שונים במטבח
טבילת כלים
הכשרת כלי זכוכית מבשר לחלב
שאלה לסבתא שלי היו כלי זכוכית חלביים, וכעת הם עוברים לנכדים, שרוצים להחליפם להיות בשריים. חלפו למעלה מעשרים שנה מהשימוש האחרון בכלים הללו. האם ניתן
שימוש במיקרוגל
כיצד מתרחש בישול במיקרוגל? בישול במיקרוגל הוא תופעה ייחודית, שאינה דומה לכל בישול אחר. פרופ’ זאב לב (תחומין ח’, עמ’ 27) מונה שלושה סוגי בישול
כיריים קרמיות
כיריים קרמיות עשויות ממשטח של זכוכית מחוסמת (ומעורבים בו חומרים נוספים), שעליו מניחים את הסירים בזמן הבישול. בתוך המשטח יצוקים גופי חימום חשמליים והם אלו
דיני כיריים – סיום
כיריים אינדוקציה סוג נוסף של כיריים פועלות על ידי אינדוקציה. כיריים אלו עובדות על ידי סלילים אלקטרומגנטיים הנמצאים מתחת לזכוכית. כאשר מניחים סיר מעל הסלילים,
כיריים – ב
בפינה ‘כיריים – א’ עסקנו בשאלה האם ניתן להשתמש באותן כיריים לבשרי וחלבי. ראינו שרוב עם ישראל נוהגת להשתמש במערכת כיריים אחת, אולם יש המהדרים
כיריים – א
האם צריך כיריים נפרדות לבשר ולחלב? לרוב האנשים יש מערכת כיריים אחת לבשר ולחלב. לכאורה, כיוון שמבשלים עליהן סירים בשריים ולאחר מכן סירים חלביים, הכיריים
הכשרת מיקרוגל
בפינה ‘שימוש במיקרוגל’ למדנו כי הבעיה המרכזית במיקרוגל היא האדים העולים מן המאכל (“זיעה”), ולמעשה יש לנהוג במיקרוגל בדומה לתנור, ולא לחמם או לבשל מאכלים
ספרים שעשויים לעניין אתכם:
-
מבצע!
סט הגדה של פסח + ערב פסח שחל בשבת (סט מיוחד לשנה זו)
₪148.00המחיר המקורי היה: ₪148.00.₪95.00המחיר הנוכחי הוא: ₪95.00. הוספה לסל -
מבצע!
סט פורים + ע”פ שחל בשבת\פורים משולש (סט מיוחד לשנה זו)
₪128.00המחיר המקורי היה: ₪128.00.₪95.00המחיר הנוכחי הוא: ₪95.00. הוספה לסל -
מוגן: משנה (תורהנוער)
₪0.00 הוספה לסל -
מוגן: מסילת ישירים (תורהנוער)
₪0.00 הוספה לסל